~トマトたちの紹介~(2012年)

森田さんのトマト(2012年6月)
森田さんのトマト(2012年6月)

オーガニック/無農薬製法で生産されるスリーエフ農法のトマトをご紹介いたします。日本各地の農家さんが作っていますので四季折々ほぼ一年通して無農薬トマトを味わう事が可能です。

片野さん以外みなさんハウス栽培を選択されているようですね。

ハウス栽培は温度管理・天候管理しやすい側面があると思いますが、最大の難点は日中の室温にあります。外気温+15℃の状態は当たり前です。保温・保湿には適していますが農家さんは日中の室温が45℃近くまで上昇する中での作業となります。反対に夜や雨天時に寒くなったとしても少量の日照量で室温25℃程度をキープすることも可能になります。

慣行農法のようにケミカル系の添加剤や化学肥料・農薬を散布している分には周囲に雑草もなければ、土の養分を周囲から横取りする存在もなく、養分も化学のちからで補えば手入れも大幅に軽減されますし、どれも均等の見栄えで大きさもバラつきの少ないトマトができることでしょう。

あくまで個人的な感想ですが...食べた時の食感や味の力強さなど味覚に訴えてくる場面で慣行農法とオーガニック農法では圧倒的な差があるように思えます。特にトマトは差がわかりやすいように感じますが...

無農薬野菜 トマト スリーエフ農法

トマト

(森田成子さん・茨城)  

無農薬野菜 ミニトマト スリーエフ農法

ミニトマト 

(荒井武男さん・茨城)  

無農薬野菜 トマト スリーエフ農法

トマト

(片野隆夫さん・神奈川)  

無農薬野菜 トマト スリーエフ農法

トマト

(浅野保さん・熊本)

無農薬野菜 ミニトマト スリーエフ農法

ミニトマト

(山中茂さん・茨城)  

無農薬野菜 トマト スリーエフ農法

トマト

(伊藤秀幸さん・北海道)  

無農薬野菜 ミニトマト スリーエフ農法

ミニトマト

(村山森秋さん・三重)  


トマトたちの紹介(画像なし)

トマト

- 佐藤重雄さん (宮城県)-

 

  ミニトマト

- 新井武男さん (茨城県)-

 

トマト

山中茂さん(茨城県)

 

トマト

- 浅野保さん (熊本県)-

 

トマト

-井上雅夫さん()-

 


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